La Station

Avec notre premier concept de ´grazing platters’, nous proposons trois plateaux destinés à différents moments de la journée. Le plateau brunch composé de mignardises sucrées comme salées est idéal pour un lunch ou un petit déjeuner tardif. Réconfortant, il vous permettra de vous évader le temps de la dégustation et vous laissera un désir inévitable d’y retourner par sa gourmandise. Le plateau apéritif/bistrot composé principalement de fromages et charcuteries savoyardes sélectionnés par nos soins chez des producteurs locaux vous permettra de voyager à travers la Savoie en dégustant ces différents produits d’exception. Le plateau dessert est composé d’un assemblage de fruits frais taillés avec précision et de créations pâtissières très gourmandes pour répondre pleinement aux attentes de clients ayant comme nous, la dent sucrée. Nos plateaux apéritifs (le Revard) et desserts (le Mont Blanc) sont disponibles en deux formats, medium ou large vous permettant de commander chez nous pour un repas en tête à tête comme pour une réception de 6 à 8 personnes. Les commandes doivent être passées au minimum la veille pour le lendemain. Pour nous, le zéro-déchet est un critère indispensable. Nous prônons des valeurs éco-responsables et le fait de commander 24h à l’avance nous permet d’éviter toutes pertes de nourritures. Cela nous paraît essentiel dans le monde d’aujourd’hui.

Notre deuxième concept vient tout droit de l’autre côté de l’Atlantique – des burgers avec comme ligne directrice la viande effiloché.
Une cuisson à basse température pendant plus de 16h nous permet d’obtenir un produit exceptionnel fondant en bouche.
À la carte, notre signature : le burger au porc effiloché avec notre fameuse sauce BBQ faite maison ainsi qu’un coleslaw frais.
Le pulled chicken burger composé d’un poulet effiloché mariné dans une sauce curry coco avec poivrons confits, oignons frits et guacamole.
Nous avons également pensé aux végétariens avec une version Veggie réalisée avec le fuit du jacquier, du coleslaw et notre fameuse sauce BBQ faite maison.

Tous les burgers sont également disponibles en wraps.

Pour accompagner cela, des brownies et cookies ´ homemade ´ sont disponibles pour les plus gourmands

Vous pouvez également nous retrouver en livraison via UberEats et Sacrée Armand.