Restaurant traditionnel
Restaurant l’Incomparable


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Au sommet d'un grand parc arboré, l'incomparable surplombe le Lac du Bourget, entouré par les montagnes. La maison est épicurienne, hédoniste. Le restaurant gastronomique invite à se laisser transporter et surprendre...

Informations

Sur la colline entre Aix-les-Bains et le Lac du Bourget, au coeur du charmant village de Tresserve, vous entrez à L'Incomparable dans un univers bienveillant, alliant le charme d'une ancienne maison à une décoration contemporaine et élégante, faisant la part belle à la nature environnante. L'endroit est ressourçant par le calme de sa situation et régénérant par les découvertes à vivre.
La gourmandise et les délices culinaires sont au coeur des lieux, du petit-déjeuner au dîner. Le restaurant est récemment étoilé au Guide Michelin, grâce au talent du chef Antoine Cevoz-Mamy.
Antoine Cevoz-Mamy a acquis, au fil de ses expériences, la rigueur et le savoir-faire des maisons étoilées, tout en conservant son amour pour les produits locaux de l’Arc Alpin et une poésie très personnelle. Il en ressort une cuisine subtile et inspirée, avec audace et un soupçon d’impertinence. Dans l’écrin rêvé entre lac et montagnes de L’Hôtel L’Incomparable, le Chef vous invite à vivre un voyage sensoriel unique. Une cuisine en effervescence mais maîtrisée, qui développe notre imaginaire, et nous renvoie à une forme d’innocence.
Passionné, Antoine séduit par ses associations de saveurs complexes et lumineuses.

Prestations

48 couverts

Equipements

Bar, Terrasse, Climatisation, Parking, Fumoir, Equipements développement durable, , Parking à proximité, Parking privé, Gestion des déchets, ,

Services

Animaux acceptés, Accès Internet Wifi, Restauration, Restauration enfants,

Accessibilité

Accessible en fauteuil roulant en autonomie, Place réservée 330 cm large < 100 m du site, Largeur de passage minimum de 90 cm, Hauteur ss table >= 70 cm largeur>= 77 cm,

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